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欢乐麻将:抗癌食谱又添新成员?每天食用洋葱和大蒜,降低67%乳腺癌风险

时间:2019/9/29 15:31:22  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 这是波多黎各第一项以人群为基础,旨在研究洋葱和大蒜的消费量与乳腺癌之间关系的研究。研究结果发表在《营养与癌症》(Nutrition and Cancer)杂志上。洋葱和大蒜是一种波多黎各流行美食 sofrito 的主要成分,如今看来,它们也可能是降低乳腺癌风险的良方。“我们发现...
    这是波多黎各第一项以人群为基础,旨在研究洋葱和大蒜的消费量与乳腺癌之间关系的研究。研究结果发表在《营养与癌症》(Nutrition and Cancer)杂志上。

洋葱和大蒜是一种波多黎各流行美食 sofrito 的主要成分,如今看来,它们也可能是降低乳腺癌风险的良方。“我们发现,在波多黎各女性中,洋葱、大蒜以及 sofrito 的综合摄入量与乳腺癌风险的降低有关。”该研究第一作者、UB 公共卫生学院的流行病学博士 Gauri Desai 说。

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